Fermo immagine di un’epoca passata
Fotografie, manuali d’uso e manutenzione, poster pubblicitari, cataloghi, cartoline e molto altro: l’universo Berkel era anche in queste piccole cose. Testimonianze di un mondo che non esiste più ma che continua ad esistere, immagini e documenti che rendono eterni luoghi di lavoro e persone, immortalati attraverso uno scatto. Le affettatrici Berkel rivivono anche attraverso i loro libretti d’istruzione, preziosamente conservati e custoditi nelle teche del museo.